Infusão Compota Frutos do Bosque

 🍓 Compota de Frutos do Bosque

Havia frascos alinhados na prateleira da cozinha da avó. Uns mais cheios, outros quase no fim, mas todos guardavam o mesmo segredo: nada ali era feito à pressa. Os frutos do bosque chegavam maduros, manchavam as mãos, perfumavam a casa e iam lentamente ao lume, enquanto as histórias se contavam à volta do fogão.

Este chá chama-se Compota de Frutos do Bosque porque nasce dessa memória. Do aroma doce que tomava conta da casa, do cuidado nos gestos e da promessa silenciosa de conforto. Não é uma compota — é a lembrança dela, transformada em infusão.

Na chávena, surgem notas frutadas e envolventes, que aquecem como os serões antigos e convidam a abrandar. Uma infusão que sabe a casa, a colher roubada e a tardes sem pressa.

Todas as ervas e frutos que compõem esta infusão são de origem ecológica, cuidadosamente selecionados para preservar o sabor natural e a essência de cada ingrediente. Porque algumas memórias não se comem — bebem-se devagar.